“白露”養(yǎng)生:宜吃酸食養(yǎng)肝
白露(white dews)是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,更是干支歷申月的結束以及酉月的起始;今年白露的時間點是9月8日,太陽到達黃經(jīng)165度時。《月令七十二候集解》中說:“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。” 天氣漸轉涼,會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結在上面,所以得名。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。
精神調(diào)養(yǎng):宜寧神定志
宜以"寧神定志"為主要原則,尤其是白領階層應避免生氣,老人要注意避免過度悲傷,要心胸開闊,保持心情愉快,情緒穩(wěn)定。
起居調(diào)養(yǎng):不能袒胸露背
早晚溫差會逐漸增大,雖然白天氣溫仍可達三十幾攝氏度,但夜晚會比較涼爽,下雨時日夜溫差更明顯。俗話說"白露不露身",這時要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背;尤其是老人與小孩,夜間睡覺不可貪涼,早晨出門最好帶件小外套,以防著涼。
運動調(diào)養(yǎng):可打球騎車
白露后,運動量及運動強度可逐漸增加,但仍應以不疲勞為原則;項目方面可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、騎自行車等;還可以結合鳴天鼓、健鼻功等保健手法進行養(yǎng)生。
飲食調(diào)養(yǎng):需少量多餐
白露飲食宜"養(yǎng)心肝脾胃"為原則,可多吃酸味食物以養(yǎng)肝,但不宜進食過飽,以免腸胃積滯,變生胃腸疾病。老人與小孩飲食更應注意少量多餐,而且以溫、軟食物為主,不可過食生冷、硬的食物。另一方面,也要預防秋燥,可多吃辛潤食物,如梨、百合、甘蔗、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等,也可結合藥膳進行調(diào)理。
【白露食譜】
銀杞蓮棗湯:銀耳100克、枸杞子15克、大棗20枚、鮮蓮子150克,冰糖適量。
銀耳泡發(fā)洗凈,枸杞、鮮蓮子洗凈,大棗去核洗凈,上4味加適量清水,大火煮沸,小火熬煮至蓮子爛熟,調(diào)入冰糖即成。潤肺養(yǎng)肝,養(yǎng)心安神。
參葉茶:人參葉1克,紅茶1.5克,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘即可飲用。健脾益氣,尤其適用于有過敏性鼻炎、平素易感冒的人群。