夏季陽氣最盛，人體因氣溫的升高新陳代謝旺盛，大量代謝產(chǎn)物需要肝臟來處理，增加肝臟功能的負擔和損傷。人體氣血運行活躍，體內(nèi)水分、電解質(zhì)及維生素等容易丟失，肝臟血流相對不足，進而影響肝臟的營養(yǎng)供應。因此，我們要對夏季保肝護肝有所了解。

夏天到了天氣很炎熱，人們的食欲也會下降。吉林省肝膽病醫(yī)院的專家建議您，在夏天養(yǎng)肝護肝一定要注意飲食調(diào)理得當。

養(yǎng)肝，專家為你開食譜

夏季宜多吃清淡爽口的食物。太過油膩的食物非常容易損傷腸胃。但也要必須注意攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪和纖維。由于人體新陳代謝加快，能量消耗增大，蛋白質(zhì)的需求量也相應增加。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應適當?shù)囟喑允萑狻?/p>

夏季肝火旺 這幾招呵護肝哦

中醫(yī)認為，夏季肝火旺盛，容易傷肝。在炎炎夏季養(yǎng)肝護肝不妨通過食療和從日常生活習慣入手。

多吃韭菜  

韭菜：可祛陰散寒，春季的韭菜可起到養(yǎng)陽護肝作用。而秋季的韭菜含有蛋白質(zhì)更高，如果是痛風患者最好不要吃了。

注意：韭菜與一些中藥同時服用會發(fā)生一些反應，吃前最好咨詢醫(yī)生是否會和藥效產(chǎn)生反應。

蘑菇養(yǎng)肝  

蘑菇：蘑菇本身就含有豐富的營養(yǎng)，而夏天吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟的功能。

多吃綠豆  

綠豆：可大家都知道綠豆有清熱解毒，去暑消水腫的作用。綠豆中含有豐富的賴氨酸和氨酸，這兩種營養(yǎng)素和冰糖結合后具有很高的食療價值，能防止因肝火旺盛而引起的上火。

豆制品  

大豆：大豆中不但含有豐富的雌性激素，還含有豐富的微量元素。像鈣、鐵、磷等元素能促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞。

常吃草莓  

對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝又可去肝火。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)，其含有的天然抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生，保持腦細胞活躍。在夏季這個易困乏的季節(jié)，還能幫助提神醒腦。

不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人，更要控制攝入量。

枸杞泡水  

對于那些生活不規(guī)律的人，每天取10克枸杞堅持泡水飲用，對養(yǎng)肝陰和修復肝細胞是很有益的。

常喝酸奶  

奶制品可給機體補充蛋白質(zhì)，以酸奶為佳，因為酸奶可調(diào)整腸道菌群，促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，提高機體免疫力，可以達到養(yǎng)肝護肝的目的。調(diào)整作息  

肝臟也需要休息。工作再忙也一定要想辦法保證晚上11時前入睡，寧可早起也不晚睡。另外，建議經(jīng)常加班的人平時多吃點疏肝養(yǎng)肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。

調(diào)整睡姿  

肝經(jīng)在人體兩側，側臥的時候，不管是左側臥還是右側臥，都能養(yǎng)肝氣。因為人在側臥的時候，血自然就歸到肝經(jīng)里去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經(jīng)，人就能安靜入睡。

調(diào)整心態(tài)  

快樂的心情對養(yǎng)肝十分重要。要改變對自己和他人過于苛求、滿腹牢騷的不良行為模式，培養(yǎng)樂觀、開朗、寬容、放松的健康行為模式和心態(tài)。

適當運動  

每天保持適量運動，并根據(jù)個人肝功能的不同情況控制運動量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。