肝臟是人體解毒的“核心”器官。然而，因為人們護(hù)肝意識的淡薄，不良生活方式、飲食習(xí)慣以及藥物依賴等諸多因素的影響，在我們生活日益變好的同時，肝臟卻變得越來越脆弱，各類肝病、肝癌的發(fā)病率也有升高趨勢。

“三肝”盯上了中國人

說到肝病，很多人會一下子想到肝炎、肝癌。其實，除了這兩種肝病外，“三肝”以及并發(fā)癥也應(yīng)受到人們的同等重視。所謂“三肝”，是對脂肪肝、酒精肝和藥物性肝損傷的統(tǒng)稱。

吉林省肝膽病醫(yī)院消化內(nèi)科及舒緩療區(qū)主任何敏表示，中國肝病的現(xiàn)狀是：傳染性肝病逐步被控制，而“三肝”卻隨著人們生活水平提高及各種慢性病發(fā)病率的提高，離每個普通人越來越近了。

好日子也帶來了脂肪肝

作為中國人的頭號肝病，人們對脂肪肝耳熟能詳。據(jù)何敏主任講述，脂肪肝的起因主要是因為肝細(xì)胞的變性和脂肪的沉積，進(jìn)而造成肝臟細(xì)胞的病理性改變。現(xiàn)在上班族工作壓力比較大，經(jīng)常是暴飲暴食、吃脂肪含量較高的食、愛吃甜食等均容易誘發(fā)脂肪肝的形成。

脂肪肝主要是由于肝臟內(nèi)脂肪堆積過多引起的，所以平時大家需要注意盡量少吃脂肪含量較高的食物，應(yīng)該要選擇新鮮清淡的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，盡量選擇膳食纖維含量高的食物，可以有效防止人體內(nèi)脂肪過多堆積。

另外，脂肪肝的可怕之處在于，它往往“禍不單行”，通常會合并高血壓、2型糖尿病、高脂血癥等一系列慢性病。在這里，何敏主任告誡廣大脂肪肝患者，適當(dāng)增加體力活動，控制體重，但不要盲目減肥。

酒精肝是頭號"應(yīng)酬病”

所謂“酒逢知己千杯少”，人們在一次次觥籌交錯中，喝出了交情，喝出了買賣，卻也不知不覺喝走了健康。而酒精肝正是喝出來的“應(yīng)酬病”。

飲酒過量對健康不利，其毒性作用累及全身主要臟器，對肝臟影響尤其大。何敏主任說：“東方人體內(nèi)普遍缺少乙醛脫氫酶，酒精在體內(nèi)10%自腸胃排出，90%則在肝中代謝，酒精攝入過度時，很難根治，后悔晚矣。”

何敏主任提醒患有酒精肝的人群，酒精肝治療主要遵循三個原則：戒酒、飲食營養(yǎng)治療、運用抗炎藥物和保肝藥物治療。另外，戒酒是最根本的措施，并且越早越好。

藥肝千萬別大意

如果吃藥多了，藥力重了，肝臟也有喘不過氣的時候。所謂的吃藥傷肝，稱為藥物性肝損傷。所有的藥物都是經(jīng)過肝臟代謝，肝臟自然是藥物性損傷的“重災(zāi)區(qū)”。

有慢性病需要大量服藥的人群、孕婦、兒童、老人以及本身就有肝臟病變的人，都是藥肝的高危人群。一旦出現(xiàn)肝中毒跡象，要立即停用一切藥物，并到醫(yī)院接受檢查治療。

遵循有規(guī)律、正確的飲食、適當(dāng)運動是身體健康的前提

最后，何敏主任提醒群眾要平衡膳食，在進(jìn)食質(zhì)量上必須全面、完全，因為人要適應(yīng)環(huán)境，那么人體內(nèi)的元素也必須要樣樣齊全。缺少就完不成人體的生理運轉(zhuǎn)，就會發(fā)生生理障礙。因此必須樣樣都吃，杜絕挑食、偏食。

控制總熱量、保持標(biāo)準(zhǔn)體重、飲食規(guī)律、定時定量、保持合理三低一高的飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，堅持定期體檢，及時排除隱患。

何敏簡介

何敏，醫(yī)學(xué)碩士，主任醫(yī)師，消化內(nèi)科及舒緩療區(qū)主任。

全國肝膽病咨詢專家。吉林省醫(yī)學(xué)會老年分會委員，長春市醫(yī)學(xué)會舒緩學(xué)會副主任委員，長春市醫(yī)學(xué)會消化分會委員，亞太聯(lián)盟理事。畢業(yè)于哈爾濱醫(yī)科大學(xué)，吉林大學(xué)白求恩醫(yī)學(xué)院碩士學(xué)位。

從醫(yī)近30年，熟練掌握各種肝病及其伴隨疾病的診斷及治療，尤其對乙、丙型肝炎的抗病毒治療及失代償期肝硬化及其并發(fā)癥的治療有獨到的見解。對于脂肪肝及各種肝病的營養(yǎng)尤其是老年人的營養(yǎng)與健康有著深入的研究與豐富的臨床經(jīng)驗。

自2016年開始組建了舒緩療護(hù)療區(qū)，即對惡性腫瘤及腦出血、腦梗塞末期的市醫(yī)保患者進(jìn)行臨終關(guān)懷治療，成功舒緩了近百名患者，幫助他們安詳、有尊嚴(yán)的走完了人生的最后一程。